東京米スターとは

「東京米スター」とは、米の品質を見極めており、高度な精米・ブレンド技術を有しており、米の特長を最大限に活かした「商品づくり」をしている者。そして消費者に対しては、それら「商品」の特徴を、その保管方法及び炊飯方法と併せて伝えることにより、「美味しいごはん」を常に供給している者。さらに「東京プライド」を胸に、常に技術と知識の向上に努めている米屋さんです。

東京の町には代々受け継がれた米屋さんがありますが知っていますか？

皆さんの身近な存在でお米に対しての困った事を解決し、産地から美味しいお米を選定して東京の消費者にお届けするのが役割。
今日も毎日皆様の食卓に美味しいお米を届けたい。鮮度を生かした店頭精米を行います。